codornices, 1 cebolla, 2 zanahorias, 3 dientes de ajo,100 ml. de vino blanco, 100 ml. de vinagre de Jerez,100 ml. de Aceite de Oliva, 12 granos de pimienta negra, 1 ramillete de tomillo, 2 hojas de laurel, Agua, Sal.
Ofrecido por Restaurante el buen sazón
